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教你自己做南瓜羹,只需要6个简单步骤就能做出美味的南瓜羹

相信很多人都知道小孩子在婴儿时期是要一点点的增加辅食的,很多家长会到超市里面购买专业的婴儿辅食给孩子吃,但是这种超市里面买的辅食太贵了,而且吃起来不健康。那么我们能不能自己在家里面给孩子做出又美味又好吃而且适合婴儿这个阶段的小宝宝吃的东西呢?其实南瓜羹就是这样一种美食。下面就来教你自己做南瓜羹,只需要6个简单步骤就能做出美味的南瓜羹,这样做出的南瓜羹又香又浓又营养,小孩一定会喜欢吃的。

第一步:先将大约150g的黄色南瓜去皮后挖去里面的南瓜籽,再将南瓜切成小块的形状放入榨汁机当中。

第二步:向榨汁机当中加入适量的清水以及白砂糖,打开榨汁机将南瓜榨成泥状,榨好的南瓜泥倒入一个干净的盆里面备用。

第三步:往南瓜泥当中打入一个鸡蛋,再倒入10g的淀粉和少量的食用盐,用筷子将南瓜泥向一个方向搅拌均匀。

第四步:锅里面加入适量的清水开火煮,等到清水烧开的时候将之前搅拌好的南瓜泥倒入到锅里面继续大火煮开。

第五步:南瓜羹煮开了之后调到小火慢慢熬,这个时候注意在熬的过程当中一定要用筷子不停的搅拌南瓜羹,不要让南瓜羹糊底了。

第六步:熬制南瓜羹大约10分钟左右就可以将火关了,一碗适合小婴儿吃的南瓜羹就熬好了。

怎么样?南瓜羹的做法不复杂吧?只要掌握上面6个步骤,自己在家也能做出美味的南瓜羹。婴儿在刚开始吃辅食的时候不能吃颗粒太大的食物,也不适合吃味道太过刺激的食物,一碗南瓜羹不仅美味好喝还容易做,大家学会了这个之后就可以经常给小宝宝做了,不仅小孩子喜欢喝,就连大人也会爱上它的味道。

注意事项:

1,由于是辅食,所以南瓜在处理的时候一定要小心,南瓜皮的部分可以多去掉一些,南瓜籽也要全部去掉,光留下南瓜最精华的果肉就可以了。

2,南瓜榨成泥的时候注意水不要放太多了,放太多会让南瓜羹变得很稀,这样就没有粘稠的口感了。

3,在熬南瓜羹的时候一定要不停地用筷子搅拌,并且煮南瓜羹的工具也要选好,不要选择导热太快的锅具,尽量不要用电磁炉,这些是非常不好掌握火候的,很容易造成南瓜羹糊底的现象,那样就不好喝了。

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